Basilic doux

โหระพา - Ho Ra Pa

Cette variété de basilic à la saveur très épicée proche de celle de l'estragon ou de l'anis est utilisé dans des plats en sauce, dans de nombreux currys tels que le curry rouge et le curry vert . Il est aussi souvent servi séparément cru en accompagnement de certains plats (Yam Naam Tok par exemple).

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