MANGERTHAI-GUIDE

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Encyclopédie de la cuisine thaïe

Ba Mi
Nouilles de blé
Yellow noodle
บะหมี่
Illustration
Les « bami » sont l'équivalent de nos pâtes fraîches. Lorsqu'elles sont crues, les Bami restent souples. Ce sont des pâte aux oeufs et au blé largement utilisé dans les soupes.
Classé dans la rubrique : Céréales / Riz / Nouilles

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