| Moo Palo |
| Porc aux cinq épices |
| Pork with Chinese five spice sauce |
| Schweinefleisch mit chinesischen Fünf-Gewürze- Sauce |
| หมู พะโล้ |
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| Un plat très parfumé et non pimenté. Association de porc et d'oufs cuits durs marinés plusieurs heures dans une sauce aux cinq épices (poivre, anis étoilé, cannelle, girofle et fenouil) sucrée-salée. On trouve se plat principalement dans les restaurants de rue et les marchés. |
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