MANGERTHAI-GUIDE

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Encyclopédie de la cuisine thaïe

Tom Yam Plaa❧ ❧ ❧ 
Soupe de poisson à la citronnelle
Fish soup with lemongrass
Fischsuppe mit Zitronengras
ต้ม ยำ ปลา
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Illustration
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Le bouillon est sur la même base que pour la soupe de crevettes à la citronnelle (Tom Yam Koong) mais les crevettes sont remplacées par du poisson.
Classé dans la rubrique : Soupes

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