| Khai Yat Sai❧ |
| Omelette Thaïe farcie |
| Stuffed Omelet |
| ไข่ ยัด ไส้ |
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| Omelette assez fine farcie par un mélange de viande, en général du porc, de légumes (tomates, petits pois, maïs...) sautés au préalable à la sauce de soja et d'huitres. L'omelette est repliée sur la préparation un peu comme pour une pizza calzone. |
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