MANGERTHAI-GUIDE

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Encyclopdie de la cuisine thae

Khai Yat Sai❧ 
Omelette Thaïe farcie
Stuffed Omelet
ไข่ ยัด ไส้
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Illustration
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Omelette assez fine farcie par un mélange de viande, en général du porc, de légumes (tomates, petits pois, maïs...) sautés au préalable à la sauce de soja et d'huitres. L'omelette est repliée sur la préparation un peu comme pour une pizza calzone.
Classé dans la rubrique : Autres plats

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