MANGERTHAI-GUIDE

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Encyclopdie de la cuisine thae

Chom Pou
Pomme d'eau
Rose apple
Rose apple
ชมพู่
Illustration
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Syzygium aqueum
Aussi appelé Jambosier d'eau ou Pomme de rose ou Pomme de Java
Les Pommes de rose sont des fruits en forme de cloche, verts ou rouges (Chom pou Tab Tim = Pommes de rose rubis), à l'aspect lustré brillant, que l'on trouve presque toute l'année. Leur chair est sucrée et croquante, adorée des enfants.
Classé dans la rubrique : Fruits

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