MANGERTHAI-GUIDE

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Encyclopdie de la cuisine thae

Taeng Thai
Melon Thai
Muskmelon
แตงไทย
Illustration
Illustration
Cela ressemble à une pastèque mais c'est plus proche du melon asiatique. Les feuilles ressemblent à des feuilles de potiron.
Les thaïlandais mangent la Taeng Thai avec du lait de coco et du sucre. On peut aussi le râper pour faire une salade s'il n'est pas trop mûr.

Crédit photos Luc Chemin.
Classé dans la rubrique : Fruits

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