MANGERTHAI-GUIDE

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Encyclopdie de la cuisine thae

Ma Khuea Pro
Mini aubergine
Egg plant
มะเขือเปราะ
Illustration
De la taille d'une balle de ping pong, ces aubergines sont utilisées dans les currys ou sautées, mais elles sont également consommées crues avec Nam phrik.
Classé dans la rubrique : Légumes

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