MANGERTHAI-GUIDE

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Encyclopdie de la cuisine thae

Klouay
Banane
Banana
Banane
กล้วย
Illustration
Musa spp
Plus de vingt sortes de bananes de toutes tailles et saveurs son cultivées en Thaïlande. La plupart des variétés de bananes sont de couleur jaune en Thaïlande. Souvent mangé tel quel, ce fruit peut aussi être bouilli, sauté ou frit. Il est délicieux avec du riz gluant ou nature. On la trouve partout en beignet frit - Klouay Tot, excellent mais très calorique ! C'est une source de vitamine B et de potassium.
Classé dans la rubrique : Fruits

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