MANGERTHAI-GUIDE

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Encyclopdie de la cuisine thae

Pak Kat Kao
Chou chinois
Chineese cabbage
ผักกาดขาว
Illustration
Le chou chinois le plus connu est de forme allongée et de couleur vert pâle. Utilisés dans les plats sautés, cru ou légèrement cuit pour les salades et les soupes, ce légume doux et croquant est conservé dans du sel et du vinaigre pour faire office de condiment.
Voir le plat contenant cet ingrédient
Classé dans la rubrique : Légumes

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