MANGERTHAI-GUIDE

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Encyclopdie de la cuisine thae

Long Kong
Duku doux
Lanzones
Lansibaum
ลองกอง
Illustration
Illustration
Lansium domesticum Corrêa
Difficile de faire la différence pour un occidental entre ce fruit et son très proche parent, le langsat. Pourtant, il est plus recherché par les thaïs, et aussi plus cher. Il pousse surtout dans le sud du pays. Son goût est nettement moins amer que le langsat.
Classé dans la rubrique : Fruits

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