MANGERTHAI-GUIDE

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Encyclopdie de la cuisine thae

Khao Niaow
Riz gluant
Sticky rice
ข้าวเหนียว
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En fait, il est plus collant que gluant ! On l'utilise pour accompagner certains plats. Il se mange avec les doigts en faisant de petites boulettes qu'on peut tremper dans la sauce comme du pain.
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Classé dans la rubrique : Autres plats

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