| Tom Yam Koung Nam Kon❧ ❧ ❧ |
| Soupe de crevettes à la citronnelle (crémeuse) |
| Soup with lemongrass shrimp (creamy) |
| Suppe mit Zitronengras Garnelen (cremig) |
| ต้ม ยำ กุ้ง น้ำ ข้น |
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| Sans doute un des plats les plus connus de la cuisine thaïe. Le bouillon est parfumé au jus de citron vert, citronnelle, galanga, combawa, coriandre et piment. Il existe deux variantes : - avec du lait de coco qui rend le bouillon légèrement laiteux ; - sans lait de coco (bouillon clair) |
| Lien vers la recette |
| Composition du plat : |
| Classé dans la rubrique : Soupes |
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